主料:
烤鸭架,1只
辅料:
粉丝,
50g,
葱,
3只,
生姜,
1个,
萝卜,
1个烤鸭骨头汤的做法步骤
1.烤鸭架撕成小块,葱姜切好备用,萝卜切片
2.烤鸭放在锅里翻炒放半勺料酒,少许盐。
3.烤鸭倒入砂锅,放入葱姜,同时倒入白开水,开大火烧开。
4.大火十分钟汤变成了乳白色,调成中小火再煮30分钟,加入萝卜片粉丝,五分钟左右调入盐和胡椒粉,就可以出锅了。
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汤类 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 粉丝
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